米沢牛,おすすめ

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退職祝いに父の日や母の日のギフト。

社会人になると、「贈り物」をする機会がいろいろあります。

そんな時に試される贈り物のセンス。

何を送ろうか迷ったら米沢牛を送ってみませんか。

実際に送ってもらってとってもよかったので、食レポさせていただきます！

贈り物に高級和牛という選択肢

贈り物に高級和牛。

そんな選択肢、お中元やお歳暮でもない限り
なかなか思いつかなかったかもしれませんが
意外に嬉しいんですよ、これがまた！


だって、よほどのことでもない限り
自分で高いお金を出して、高級和牛を食べようって
なかなかそんな機会ないじゃないですか。


ふだん、自分では買う機会があまりないものだからこそ
人からもらえると嬉しいものなんです。

高級和牛と言えば、松坂牛に神戸牛、
近江牛に但馬牛、大田原牛とありますが、
私がいただいたのは米沢牛。

「違いがわかんないよー」という
私と同じ庶民のみなさまは

「米沢牛のれん会」のサイトに書かれている
米沢牛の特徴をご参照ください（笑）

　吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地。
　寒暖の差が厳しい盆地特有の気候と、最上川源流域の肥沃な土地は豊かな実りをもたらし、米沢牛に必要な大豆、麦、トウモロコシ等の良質の飼料とわらを供給してくれます。

米沢牛の特徴はなんといってもきめ細かい霜降りと脂の質の良さ。

上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感をつくりあげます。

（引用/「What's米沢牛」http://yonezawagyu-norenkai.com/beef_nowhow.html）

　

この後、食レポは詳しく書きますが
確かに、きめ細かい肉質ではありました！

卸直送の米沢牛は美味しかった！

さて、米沢牛はいろんなお店で通販をしていますが
私がいただいたのは、「さがえ精肉店」のお肉でした。

なんでもこのお店、
食肉業界30年の達人が選んだという
目利きが選んだお肉だそうです。

それをきくとなんか良さそうな感じがしますよね。

さらによかったのが、その配送への配慮。

実際に私も送っていただいたのですが
とても丁寧できちんとした包装に
送り主の気持ちが伝わるような感じだったのです。


では、どんな感じだったのか、さっそくご紹介します！

パッケージも贈り物に言うことなし

まずは、こんな感じで届きます。


段ボールにも配送業者へのメッセージ。
この「丁寧感が嬉しいんですよね。



品質に関する証明もきちんと入っています。

こういうのがちゃんとしていると、
さらになんか高級感ありますよね。



退職祝いでいただいたので、
きちんとしたメッセージカードもついています。


直筆じゃないけど、気持ちは伝わります^^b

風呂敷をはずせば、こんな感じ。



今は本当に通販も包装がしっかりしていますね！

そして、これを開けると美しいお肉が登場です！！！！！



いや、この迫力。
開けて、こんなにきれいな高級和牛が並んでいるのをみると…


正直感動します。


しかしその感動は、食べてみたら
さらにさらに大きくなりました。

実際に食べてみました

冷凍状態で届きますので、
解凍していただきます。

ちなみにこの写真はこれで500ｇ。

うちは、かなり食欲旺盛な4人家族ですが
これで満足感もばっちりと食べられます。

それにしても美しいお肉でしょ！

こんなふうにすき焼きのレシピが入っていたので
すき焼きでいただきました。



すき焼きです~！


わかりにくい写真で申し訳ないのですが
これ一切れが結構でかいんです。

まちまちですが、20~30cmくらいあるかもしれません。

だから最初は見た目では「足りない？」と
思ったのですが

アラフォーな私の場合はこの肉は2切れも食べると
大満足でした。

肉質は、たしかに肉質がきめ細やかで
肉の味がしっかりと味わえました。

さらに、驚いたのが結構さっぱりとした味わいなんですよね。
（ちなみに私がいただいたのは、もも肉です）

味が薄いというのではなくて、
しっかり味わいがありつつ、重くない。

実は私は親戚が松坂出身なので
時々松坂牛もいただくんですが、

松坂牛とはまた違ったおいしさに
とっても贅沢な時間を過ごすことができました♪

最後に

社会人になっていろいろと
贈ったり、もらったりする機会が増えて
つくづく思うのですが、

贈り物は食べてなくなる「消えもの」が一番！

だって、なくならない物って
趣味とかあわなかったり、必要なかったりと
リスクが大きいからです。

そして同じ食べ物でも、甘い物より
主食のもの！！

だって甘い物も好みがあるし
そもそもそんなに食べられないし。


というわけで、意外な盲点ですが
贈り物に高級和牛ってすごくいいなと思いました。


高級和牛が嫌いな人ってそうそう、いないですね！（笑）


毎年何を送ろうか迷っている
父の日や母の日ギフトも、
これを贈ってみようかな~と考えています。


★私がいただいて感動！だったお肉はこちら♪

脂がしつこくないから、
高齢の両親でもきっとおいしく食べられると思うので
とりあえず次の父の誕生プレゼントに送ってみようかと思っています。

→米沢牛・山形牛専門店 さがえ精肉 全国送料無料 4,980円〜

 

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