ここ調べた » 春の旬の食材 » 

こごみの下処理の方法

読了までの目安時間:約 5分

こごみの下処理

4~5月に旬を迎えるこごみ。

芽の先がくるんとまいていて、

ぜんまいとよく似ている
このこごみは、山菜のなかでも

アクが少なくてとても食べやすいのです^^


そんなこごみの下処理の仕方を紹介します。


フコイダン
今週の注目記事Best15!
運営者情報
■お問合せ