鍋パーティのサイドメニュー！簡単で喜ばれるレシピ3選

読了までの目安時間：約 4分

鍋パーティと言っても
鍋だけでは味気ない・・・。

そんな時に1品2品、
ちょっとしたものがあるといいですよね！

今回は以前私が鍋パーティをしたときに
作ってよろこばれたサイドメニューを
3つご紹介します！

この記事の目次

野菜サラダ
餃子の皮ピザ
アンチョビポテト
最後に

スポンサードリンク

野菜サラダ

普通の野菜サラダですが、好評でした。

サニーレタスとブロッコリー、
ミニトマト、水菜のサラダです。

ブロッコリーは適当な大きさに切って、
耐熱皿に入れてラップをし、
レンジで６００ｗ３分程度。

ブロッコリーは茎の部分も小さく切って入れてください。

茎の部分がおいしいと好評でした。

意外に、ブロッコリーの茎の部分を捨てる方が多いようで…。

コーンのような味で美味しいですよ！
栄養もありますので、ぜひ食べてくださいね。

そして、レンジの方が茹でるよりも
歯ごたえがよく、時短にもなります。

その他の食材も適当に切って、
ごまドレッシングで合わせるだけ！！

冷蔵庫で冷やしてから出しましょう。

餃子の皮ピザ

ホットプレートで簡単に出来ます。
（ホットプレートがない場合はフライパンでも可）

スイッチを付けてないホットプレートに、
餃子の皮を並べます。

皮の上にケチャップまたはピザソースを
スプーンで塗ります。

その上にお好みの具材
（ピーマン・きのこ・ウィンナー・コーンなどがおススメです。）
をのせて、とろけるチーズをのせて蓋をします。

ここまで終わってから、
ホットプレートのスイッチを入れます。

チーズが溶けたくらいが食べごろです。

小さなお子様もパクパク食べますよ。

ビールなどアルコールのおつまみとしてもGood!

出来立ては熱いので火傷に注意してあげてください。

しかし、冷えすぎると美味しくない為、
ある程度は温かいうちに食べてくださいね！

再度焼く際には、
ホットプレートを冷ましてからにしてください。

皮が焼けて固くなってしまいます。

スポンサードリンク

アンチョビポテト

「アンチョビポテト」なんていうと
ちょっとオシャレな感じがしますが、
とっても簡単なんです！

まずジャガイモを一口大に切って、
耐熱皿に入れてラップをして
レンジで６００ｗ５分程度加熱します。

目安は※ジャガイモに串（箸）が通るまで。

加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください。※

その後フライパンにオリーブオイルを入れて
熱したあと、ジャガイモを入れます。

ジャガイモに焦げ目が付いてきたら一旦火を止めます。
（アンチョビ飛び跳ね防止の為）

アンチョビの缶詰を入れて
ヘラでアンチョビを崩してジャガイモと絡めます。

絡んだら、弱火で少し火を通して
乾燥パセリを振ったら出来上がりです。

アンチョビだけで調味料は一切必要ありません。

シンプルだけど、とっても美味！

乾燥パセリのおかげで見た目もよく
オシャレなサイドメニューになりますよ。