夏休み留守番昼ごはん

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これから始まる夏休み。

働くママにとって
夏休みに気になることは
お子さんのお昼ご飯ですよね。

小さい頃でなくても、いくつになっても
火を使うことは危険かと。

万が一、火傷をしたらとか
火事になってしまうなど
いろいろ不安はつきものです。

できるだけ安全に、
お留守番をしているお子さんが

安心してお昼ご飯を食べれるような
メニューを紹介したいと思います。

１：流水麺

今、画期的なものが売られてます。
私は当初びっくりしてしまいました。


流水麺といって、袋から出して
水で流してほぐして出来上がり。


これは麺を茹でることがないので
火を使いません。


薬味等を切って冷蔵庫に入れておけば、
後は麺つゆだけで大丈夫です。

２：サンドイッチ

と言っても、作り置きは中に入れる具だけです。

野菜や卵、ハム、ウインナーなどの
下準備ができていれば大丈夫です。


食パンやロールパン、ホットドックパンなどに
自分の好きな物をはさんで
好きなサンドイッチを作って食べる。


子どももちょっとわくわくしますよ。

３：スパゲティー

スパゲティーの麺を茹でておきます。

耐熱皿に乗せておいて、具を上にのせて
レンジでチン！

後は混ぜれば出来上がり。


例えば、ナポリタンのソース、
ミートソースなど。

缶詰やレトルトでも良いと思います。

４：混ぜご飯風チャーハン

と勝手に名づけてしまいましたが、
ご飯と具をレンジでチンして混ぜて
チャーハンや混ぜご飯のようにする感じです。

耐熱皿にラップでもいいのですが、
クッキングシートの上にご飯をのせます。


冷やご飯でもオッケーです。

その上に、例えばウインナーに塩昆布にバター
クッキングシートを袋のようにして
閉じて端をくるくるっとしてとめちゃいます。


レンジでチンしたら、開けて混ぜ混ぜ。

バターと塩昆布がアクセントに。
具を変えればいろいろ楽しめます。

５：おにぎり、海苔巻き、おいなりさん

やはり定番はおにぎりや海苔巻
おいなりさんなどのご飯ものです。

朝、ちょっと作り置きをしなければなりませんが
一番の定番かもしれません。

スープ系があればいいのですが
電気ポットでお湯をそそいで…というのが
ちょっと心配ですよね。

まとめ

お子さんはいくつになっても
心配は心配ですよね。

いくつから火を使っても安心かなと
考えてしまいます。


大人の方がいる時なら
全然問題はありませんが
見えないので不安です。


お湯も熱湯なので、火傷が心配です。


一番の安心は、火もお湯も使わないご飯が
嬉しいですよね。


気が付くと、子どものアイデア料理が
生まれてるかもしれません。

きっと、美味しいメニューですよ。

（ライター yuri）

 

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